POTREBNO:

800 g teletine
800 g krompira
100 g brašna
2 jaja
150 g krušnih mrvica
50 g maslaca
1 limun
ulje
sol i papar

PRIPREMA:

Teletinu isjeći na odrezke, četiri komada, i staviti ih između dvije kuhinjske folije te istući čekićem za meso. Krompir izrežemo kao za pomfrit i ispečemo u pećnici. Zatim ćemo odreske posoliti i dodati malo papra te uvaljati u brašno, jaja i krušne mrvice. Pripremljene odreske pržiti u tavi na maslacu i ulju dok ne budu gotovi. Služiti ih zajedno sa već pečenim krompirima.