POTREBNO:

500 g mljevenog mesa
1 glavica crnog luka
malo bijelog luka
2 mrkve
peršun
origano
biber
so
700 g svježeg paradajza
malo vode

Bešamel:
60 g putera ili margarina
3 kašike brašna
4 dl mlijeka
500 g lazanja
permezan

PRIPREMA:

Fil: Propržite malo luk te dodajte sjeckanu mrkvu i opet pržiti. Zatim dodajte meso, začine, bijeli luk i paradajz. To nek se kuha oko 30 minuta uz povremeno dodavanje vode po potrebi. Potrebno je da se sve to zgusne.

Bešamel: Napravite svijetlu zapršku od putera ili margarina i brašna. Dodajte mlijeko i kuvajte dok se ne zgusne uz stalno miješanje.

U dobro podmazan pleh redajte lazanje, bašamel i fil a završite sa bašamelom. Pospite sve to permezanom i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni. Nakon toga služite.