|
Subota, 22 Novembar 2008 |
|
POTREBNO:
210 g oraha 210 g suhog grožđa 9 kašika šećera u prahu 9 bjelanaca 6 kašika brašna
Za fil: 250 g margarina 200 g žele bombona 9 žumanaca 9 kašika šećera
PRIPREMA:
U odgovarajuću posudu staviti 3 bjelanaca i 3 kašike šećera, dodati 2 kašike brašna i 70 g sjeckanih oraha. Izmiješati, pa dodati 70 g opranog i ocijeđenog suhog grožđa. Ponovo promiješati i sipati u nauljen i brašnom posut kalup, pa ispeći. Ispeći još dvije iste kore.
Priprema fila: Umutiti žumanca sa šećerom, pa kuhati na pari dok se ne zgusnu. Prohladiti i dodati pjenasto umućen margarin. Filovati tortu unutra i spolja, a odozgo je posuti sjeckanim žele bombonima.
|