|
|
Ponedjeljak, 15 Decembar 2008 |
|
POTREBNO:
150 g margarina jaje prašak za pecivo vanilin šećer 5 kašika šećera 200-300 g brašna.
Fil 1: litar mlijeka 4 kesice želatina 20 kašika šećera 3 šlag kreme ili 1/2 litra slatke pavlake pola kesice cimeta.
Fil 2: 200 g napolitanki (jadro keksa) 200 g oraha
PRIPREMA:
Sve sastojke pomiješati redom kako je zapisano i ispeći. Fil 1: Od litra mlijeka oduzeti 20 kašika i u tom razmutiti želatin. Ostatak mlijeka prokuhati sa 20 kašika šećera i skinuti sa vatre. U to sipati razmućeni želatin i duže miješati mikserom. Masa će biti tečna pa je staviti u zamrzivač da se malo stegne. U hladnu smjesu staviti umućene šlag kreme ili slatku pavlaku umućenu sa nekoliko kašika šećera i pola kesice cimeta. Sve dobro umutiti i staviti u frižider da se stegne. Fil 2:Napolitanke samljeti i pomiješati sa samljevenim orasima. U dublju plehu redati: kora premazana pekmezom, fil 1, fil 2, i tako 3 puta. Odozgo ukrasite šlagom.
|