POTREBNO:

Oblanda
malo čokolade za ukrašavanje

Svijetli fil:
200g oraha
300g šećera u prahu
2 bjelanca

Tamni fil:
2 žumanca
cijelo jaje
6 kašika šećera
100g čokolade
250g margarina
150g šećera u prahu

PRIPREMA:

Priprema svetlog fila:
Umutiti bjelanca sa šećerom, pa umiješati lagano orahe. Ostaviti u frižideru pola sata.
Priprema tamnog fila:
Umutiti žumanca, cijelo jaje i šećer. Dodati čokoladu i kuhati na pari. U ohlađenu masu umiješati margarin umućen sa prah šećerom.

Oblikovanje piramida:
U modlu staviti svijetli fil, prstom napraviti udubljenje, napuniti ga tamnim filom. Isjeći krugove od oblande i na njih izručiti piramide. Modlu kvasiti vodom. Vrh piramide ukrasiti sa malo rastopljene čokolade ili ostaviti bez ukrašavanja.