Sastojci:

1 čaša maslaca omekšanog
jedna i po čaša šećera običnog
1 čaša žumanjaka
1 kašikica ekstrakta vanile
2 čaše brašna
2 kašikice praška za pecivo
pola kašikice soli
1 čaša mlijeka

Priprema:

Prije svega pećnicu zagrijte na oko 170°C. Sa malo ulja i brašna premažite tavu u kojoj ćete peći kolač.
Zajedno umutite brašno, prašak za pecivo i sol u maloj zdjeli.
Umiješajte puter i šećer zajedno u posudu za miješanje a nakon toga dodajte žumanjke i vanilu. Nastavite miješati sve dok ne dobije kremast izgled. Dodajte mlijeko i smjesu sa brašnom tako što ćete mlijeko podijeliti na 2 dijela a smjesu sa brašnom na 3 dijela. Dodajite redoslijedom: smjesa sa brašnom - mlijeko - smjesa sa brašnom - mlijeko - smjesa sa brašnom. Kada ste sve to umiješali izlijte na tavu u kojoj ćete peći.
Ostavite da se peče 25 do 30 minuta ili dok ne primijetite da je gotovo.

A.K.
MEDIAINFO.BA